北台灣(基北桃竹)

【新北板橋│食記】塔吉特千層蛋糕,層層疊疊的甜蜜滋味。


以前說到蛋糕,都會想到如戚風般的鬆軟口感,不然就是如馬芬一般的扎實口感。以前自己面對鮮奶油蛋糕時,總是會把一大坨的鮮奶油刮掉,只吃中間的夾心與鬆軟的海綿蛋糕,根本沒辦法想像那種喜歡吃鮮奶油的幸福感覺。

一直到後來我才知道有所謂的千層蛋糕,那種層層疊疊且因為冷凍後的冰淇淋口感令我印象深刻,而我特別喜歡吃有包水果內餡的口味。

搬到板橋後,去大遠百的次數變多了,也發現這邊竟然有一家塔吉特蛋糕哩!


位在大遠百地下一樓大食代美食街旁的伴手禮區,許多蛋糕、伴手禮品的櫃位在這,塔吉特位在COLDSTONE對面,所以如果找不到位置,找COLDSTONE也是ok的。


櫃位上有整顆的千層蛋糕示意圖,在這邊蛋糕可選擇單片、四片、六片,與8吋圓(12片),但綜合8吋可以任選4個口味組合,一個口味切3片,共有12片組合一個圓,滿足喜歡嘗鮮的顧客,又比買單片更划算。


現在正在做聖誕優惠活動,99元加購聖誕小禮包。

店員說,聖誕節活動目前有兩個──

1.買大年輪蛋糕送OREO口味一片
2.買任四片千層蛋糕可用99元加購聖誕小禮包


櫃檯上已擺出聖誕小禮包的陣容備戰,原價153元,加購價99元


內有一包蒟蒻果凍和兩杯吸凍,都是塔吉特非常熱銷的小零嘴。
(小蒟蒻五種口味任選一包、吸凍兩種口味各一杯)


口味很多,不過我沒法一次吃太多啦!一次我大概都選4-6片,這樣兩人吃剛剛好,當然也有不少人是選擇送禮或是辦公室分享,買大顆8吋的囉!8吋會有大盒子裝,要送人也挺好看的就是了。


蜂蜜彩虹口味,是以天然梔子花與蜂蜜為原料製作的,吃起來有濃濃的蜂蜜味道,較凍的時候味道口感較好,像冰淇淋一般,甜味的話這款算是偏甜的。


太妃焦糖口味,有濃郁的太妃糖香氣,原本以為會很甜,但吃了以後卻還好,沒有特別甜,喜歡太妃糖香味的朋友可以選擇這款試試。


OREO口味則是秋冬限定的口味,實際上就是鮮奶油搭配OREO餅乾碎片,喜歡OREO的人可以嘗試。


芒果奶凍口味,中間夾的芒果布丁在微冷凍的狀態下,會有點冰沙口感,我個人是水果控,還挺喜歡的。


藍莓甜心口味,使用蜜漬藍莓製作,吃起來酸酸甜甜,聽說很受女生歡迎,當然,跟水果有關的都是我喜歡的,哈哈。


岩燒提拉口味,中間有一層餅乾,吃起來有脆脆的口感,上面還撒了提拉米蘇粉。

當然他們家的千層蛋糕都建議從冷凍取出後,退冰10~15分鐘食用口感最好,會有冰淇淋的口感,凍著的時候其實不太會感覺甜,可以吃比較多。但我自己的經驗是,如果放到退冰軟爛後,會變得較甜膩,且要吃的時候不好用叉子切開食用。

 

對了,最近新北耶誕城就在大遠百對面的市民廣場,如果來逛耶誕城的人也可以來大遠百看看囉!

當然有一款冬季限定的口味「草莓多」,會在12/15正式上市,店員說因為是新鮮大顆草莓製作,數量有限需提前預訂,每星期二、五16:00後才會補貨,喜歡草莓的朋友們要把握啦!

【相關資訊】

店名:塔吉特千層蛋糕 (板橋大遠百)
地址:新北市板橋區新站路28號B1
電話:(02)8951-0377
營業時間:早上11:00~晚上10:00

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