C'est la vie. 這就是人蔘!
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Ming的樂食生活大地圖
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目前分類:南臺灣(雲嘉南高屏) (17)

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單純的牛肉,沒有重組、不必擔心吃到來路不明的肉,然後價格又很漂亮,這是我對這家店的第一印象。雖然我不是高雄人,但趁著出差出遊也來這兒吃過好幾次了!

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看到眼前這碗上桌,我還懷疑是不是是不是老闆端了碗爌肉飯給我,但這爌肉怎麼一點肥肉都沒?好吃的爌肉應該要使用三層肉,有肥有瘦才是極品啊!像這樣醬深色黝的「瘦肉飯」感覺好像少了什麼味啊~

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天氣熱,我們都喜歡來上一分冰冰涼涼的冰品,而且我對水果冰品的抵抗力又特別弱。聽說鹽埕區有一家以天然手工冰棒與繽紛甜筒打出名號的店,天氣悶熱,加上我們剛好晚點要去駁二搭船,我想吃個冰也是很合理。

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看到這牆面,還想說究竟到哪了呢!密密麻麻的雜誌與紅磚矮隔牆,加上半空的圓形球燈,形成一種老舊的台式居酒屋風格,彷彿走進台灣日治時期,那種混合台式與日式的復古風貌。

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這間是我一直很想來朝聖的地方,每次聽到別人說台南一定要吃蜷尾家什麼的,我就躍躍欲試。畢竟每回到台南都沒把這兒列入行程內,不論是早一點到白河賞蓮花季呷冰,還是前兩年機車環島時路過台南都沒有。

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酸甜香滑的炒鱔魚,搭上意麵,麵條均勻沾著褐色醬汁。說起台南的道地小吃排行,鱔魚麵一定名列榜上,也是許多人到台南必吃的菜色之一。

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對我來說,平日上班時的早餐只要能有美X美的三明治+熱奶茶就夠了,三兩下吞下去立刻可以開始一天的工作,方便得很。但假日迎著晨光坐在一家舒適的小咖啡館,來份營養均衡的輕食Brunch,更是極高享受。

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關於鹽埕區我一直有種特殊的情感,小時候我阿嬤在新樂街上頭的小店鋪經營牛仔屋,而妹妹出生的那年我暫時送回高雄給阿嬤照顧,那時最記得的就是阿嬤會在店門口架起躺椅,讓我在躺椅上午睡,對於年紀尚小的我來說,舊崛江商場的入口那一帶就是我的遊樂場。

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竹門 鈺雪冰枝店
白河除了蓮花,有沒有什麼值得吃的東西呢?

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興加臭豆腐
「喀啦」,一口咬下,這臭豆腐外皮竟脆得驚人。

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高雄婆婆冰
創立於1934年的高雄婆婆冰,至今已邁入第75個年頭,不過招牌上寫著「百年老店」,我想是期望自己能做到至少一百年吧?

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愛玉伯ㄟ厝
奮起湖除了便當之外,還有另一樣有名的特產,就是野生愛玉。野生愛玉飲在奮起湖老街有好幾攤在賣,今天介紹的是有名的愛玉伯,這兒的愛玉只接受內用,要外帶只能買愛玉子回家自己搓哩!

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百年檜木-現烤甜甜圈
烤得金黃的酥脆外皮,螺旋狀的圈環,這就是隱藏在奮起湖中的夢幻小點──現烤甜甜圈

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街仔尾-阿嬤的草仔粿
草仔粿別名艾粄,老一輩在製作時草仔粿會將糯米粉混入水,再以鼠麴草或艾草的汁液去揉製而成,綠色的外表、Q軟的口感、帶點草葉的微甜味道,是草仔粿最吸引人的地方。一般有甜鹹兩種口味,分別包入紅豆餡或鹹菜脯,聽說也有包其他種餡的,不過目前還沒吃過。

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蘭香食堂-奮起湖便當
小七御弁當有一個品項叫做「奮起湖便當」,我想大家都知道或聽過吧?這就是發源自奮起湖的傳統鐵路便當,在奮起湖老街旁,當地唯一的小七隔壁,就是小七聞名全國的奮起湖便當發源地──奮起湖大飯店,不過今天我們要介紹的奮起湖便當小店並不是老師傅林金坤的奮起湖大飯店,而是位於老街石階上去左手邊第一家的「蘭香食堂」。

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侯鴨肉飯
在高雄的最後一站,哈娜帶我倆去侯鴨肉飯用餐,之後因為下雨,且剩餘時間不多,所以並沒有再去其他地方囉!

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汾陽餛飩湯
你在看我嗎?你可以再近一點。看這晶瑩剔透的餛飩,讓剛吃完早餐的我也不禁食指大動,再來上一碗。

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