C'est la vie. 這就是人蔘!
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Ming的樂食生活大地圖
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目前日期文章:200905 (11)

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關於新屋起源的故事要從清初說起──清初時,廣東省惠州府陸豐縣吉康都崙嶺鄉有位寡婦雷氏,因夫婿范集景早逝,無力撫養孤子范文質,只好再嫁鄉人姜同英。范文質在姜家長大,深感繼父撫育之恩,成家後,擬將自己的五個兒子冠以姜姓,但不知如何分配是好,最後乾脆五子全部冠上范姜複姓,在百家姓外自創一姓。

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榕樹下阿嬤古早冰
號稱50年老店的榕樹下古早冰,是中壢市區極富盛名的老冰店,雖然有個小小的招牌寫著「隆發」,但大家還是比較知道「榕樹下」這名字。其中最有名的當然是綠豆及紅豆冰,一賣數十載,很多人從小吃大,結婚生子甚至抱孫子了,還是會想來回味這古早的味道。

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都壽司
想像一下新鮮牡丹蝦在嘴中跳動的情景,那種滿臉通紅的戀愛感覺,讓人不禁想大聲說三個「好」字!

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五燈獎豬腳飯
對於許多四、五、六年級的人來說,五燈獎是大家共同的回憶,也是台灣第一個大型選秀節目,可說是古早時的「超級星光大道 」,開場白「一二三四五燈亮,五度五關獎五萬;你來演,我來唱,大家都來看;你健康,我健康,大家都健康。」這節目一共播出33年,直到1998年才因收視不佳停播,在那只有老三台的年代,收視率動輒超過五十,台灣電視節目最高收視率79%也是由五燈獎寫下的。記得小時候五燈獎播出時,家裡電視機一定會準時收看,是風靡大街小巷的熱門節目。有興趣的可以上YouTube搜尋「五燈獎」便可以找到許多懷舊影片。

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懷念愛玉冰
來到廣州街夜市,尤小咩第一家就帶我來吃這要排隊的「懷念愛玉冰」,某咩對排隊店有著狂熱的崇拜啊!不過這是她地頭,我這外地人也要學著入境隨俗,跟著自稱萬華通的某咩到處鑽囉!

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龍都冰菓專業家
對於老萬華人來說,龍都的剉冰是許多人記憶中的老味道,創立於民國九年的龍都冰菓專業家,八十餘年如一日,從民初到日據,再經歷戒嚴解嚴,不管是艋舺還是萬華,龍都一直陪著這地方一同成長、茁壯。招牌上還秀著黑體的日文與英文,這配色與編排很有老店的感覺啊!

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當封面主角了!
四五月的客家庄盛事,莫過於桐花季了,從北到南各個可以賞桐的山城景點都熱烈慶祝這段夏雪的節日,五月雪之名不逕而走。因為油桐花花瓣潔白似雪,又生在樹上,當一陣風吹過林梢,常常會形成漫天白花落下的景象,如白雪紛飛,著名對句「白雪紛飛何所似」、「未若柳絮因風起」,在這桐花季節裡大概也可以來句「藹藹雪桐漫山嶺」吧?

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老天祿滷味
說起這老天祿,在萬華地區應該是無人不知,某咩更以「住台北應該沒人不知道吧?」當做對老天祿名氣的肯定,而假日時的老天祿總是門庭若市,還不時有觀光客帶團去購買,名氣可見一斑。

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成都楊桃冰
1966年創立的成都楊桃冰,是許多台北人記憶中的老味道,這種醃製的楊桃配上酸酸甜甜的楊桃汁,再加上些許碎冰,是許多五、六年級生的兒時回憶。

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金星冰果室
夏天來一碗這樣裝滿新鮮水果的水果冰是相當過癮的事,這是位於楊梅鎮大成路上的老店──金星冰菓店,許多楊梅的孩子都是吃他們家的冰長大、成家立業,甚至有不少人已經當阿公了,生意大多以老主顧為主。

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橘子咖哩
肚子餓時來盤香噴噴黃澄澄的咖哩飯真是超級滿足的,如果能再加些起司,就可以看到漂亮的黃金咖哩順著牽絲的起司緩緩流下的美好景象啊!

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